Գազարները հանդիսանում են ճաշատեսակների ամենատարածված բաղադրիչներից մեկը: Այն ավելացվում է առաջին եւ երկրորդ ճաշատեսակներին, խմորեղենով, պատրաստում են աղցաններ եւ հյութեր: Բայց արմատային բույսը շատ գրավիչ է պահեստավորման հարցում: Որպեսզի նրա ճաշակը վայելեն եւ երկար ժամանակ պահպանված է, անհրաժեշտ է պահպանել մի շարք պայմաններ `երկար« մահճակալի »համար ընտրված սորտերից ընտրված սենյակ նախապատրաստելու համար, որտեղ բանջարեղենը« կվերադառնա »:

Կարդալ Ավելին

Սիրված շատ բանջարեղենների նրբերշիկով `եգիպտացորեն` առանց պատճառի կոչված «դաշտերի թագուհի»: Դրա վիտամինային եւ հանքային բաղադրությունը եւ գերազանց համը ստիպում են եգիպտացորենի կերակրատեսակներ (նաեւ կոչվում են եգիպտացորեն), ոչ միայն ողջունելի վերաբերմունք մեր սեղանների վրա, այլ նաեւ մարդու մարմնի օգուտների պահոց: Այս հոդվածում կխոսենք հրաշալի հացահատիկի հիմնական հատկությունները, դրանց պատրաստման եւ պահպանման մեթոդները:

Կարդալ Ավելին

Թարմ եգիպտացորենը, որը նախընտրում է ոչ ավելի, քան ճաշ պատրաստելը, ունի գերազանց համային հատկանիշներ եւ հիանալի բուրմունք: Նման կաղամբները ավելի հեշտ են եփում, դրանք կարող են նաեւ արագ շոգեխաշել կամ խորոված: Բայց ինչ վերաբերում է գերակշռող կովերին: Ինչ անել, եթե խոտը հնեցված է եւ «տարեց»: Հնարավոր է արդյոք պահպանել ապրանքը:

Կարդալ Ավելին

Կաղամբի խաշած եգիպտացորենի եգիպտացորենը ակցիայի ընթացքում շատերի սիրելի նրբություն է: Ցավոք, դուք կարող եք վայելել հացահատիկի գերազանց համը տարեկան ընդամենը մի քանի ամիս, այնպես որ դուք պետք է համոզվեք, որ նրա համը համապատասխանում է սպասելիքներին: Ձեր ուշադրությունը ավանդական եղանակով կերակրատեսակ պատրաստելու ամենահաջողակ բաղադրատոմսերը `թավայի մեջ:

Կարդալ Ավելին

Եգիպտացորենը պահանջում էր խայթել տարբեր ջրամբարներում ձկնորսության համար: Այն բացատրում է ցածր գնի, հասանելիության եւ վարդակների հզորությունը: Եգիպտացորենը գրավում է շատ ձկներ, հարուստ երանգով, ուժեղ հոտով եւ համով: Կծու օգտագործեք թարմ կամ fermented ձավարեղեն, պահածոյացված կամ արհեստական ​​եգիպտացորեն:

Կարդալ Ավելին

Գազարները արմատային բանջարեղեն են, որը գնահատվում է բազմազանության եւ օգտակար հատկությունների զանգվածի համար: Առանց պատճառի, ամեն ամառ բնակիչը տանում է մի քանի մահճակալներ գազարով, բանջարեղենը բավականին unpretentious է մշակության առումով, բայց դա շատ զգայուն է հոտում եւ wilting ձմռանը. Պաղպաղակի ճիշտ պահելը երբեմն ավելի բարդ է, քան աճում են:

Կարդալ Ավելին

Եգիպտացորեն ... Ով չի սիրում այս արեւը: Յուրաքանչյուրը անհամբեր սպասում է ամառային սեզոնի մեկնարկին դեղին հացահատիկի տոնին: Բայց ինչ անեք, երբ դուք չեք կարող թարմ եգիպտացորեն ստանալ: Իհարկե, ուտել պահածոյացված: Բարեբախտաբար, այն կարող եք ստանալ ցանկացած խանութում եւ ցանկացած պահի: Այն առանձնահատկությունները, որոնցով դուք կարող եք պատրաստել հացահատիկը, պահածոյացված հացահատիկի առավելություններն ու թերությունները, ինչպես նաեւ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը, մենք կքննարկենք այս հոդվածում:

Կարդալ Ավելին

Գազարն աշխարհում ամենատարածված եւ օգտակար բանջարեղենն է: Այս արմատն ունի հաճելի համ, ինչպես նաեւ լցված տարբեր վիտամիններով եւ հանքանյութերով, որոնք դրականորեն ազդում են մարդու առողջության վրա: Գազարն այն բանջարեղենն է, որը տարվա մեջ գրեթե ամեն ճաշատեսակում է: Ինչպես փրկել գազար ձմռանը:

Կարդալ Ավելին

Գազարները սովորական բուսական մշակաբույսեր են, որոնք այգեգործներն այսօր ակտիվորեն աճում են: Հոգատարությունը շատ պարզ է, բայց պահպանման գործընթացն ունի իր առանձնահատկությունները, կախված գազարից եւ դրա տեսակից: Չնայած բերքի պահպանման մեծ քանակին, գետնին թաղված գազար պահելու տարբերակը մնում է ոչ պակաս հայտնի:

Կարդալ Ավելին

Միայն նրանք, ովքեր անձամբ աճում են պարտեզի հողում մշակաբույսեր, գիտեն, թե որքան հաճելի է սեզոնի ավարտին հարուստ բերքը բերելու համար: Գազարները `ամենատարածված բուսական մշակաբույսերից մեկը, գրեթե ամենուր: Բայց ձմռանը հաճելի բանջարեղենի վայելելու եւ ձեր մարմնին վիտամիններով հագեցնելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես պետք է ճիշտ քանդել եւ երբ դա ավելի լավ է անել:

Կարդալ Ավելին

Բնակարանում գազար պահելը դժվար է, քանի որ կա բարձր ջերմաստիճան եւ չոր օդ: Դրա շնորհիվ արմատները սկսում են բորբոքել, հալեցնել եւ դառնալ կաղապարով: Բայց դա ոչ մի պատճառ չպետք է խանգարվի, քանի որ նկուղի բացակայության դեպքում աշնանը հավաքված բերքը կարող է պատշգամբում լինել: Արմատային մշակաբույսերի կառուցվածքի առանձնահատկությունները Արմատային մշակաբույսերը հակված են մակերեւութային մակերեւութային մակերեւույթի մակերեսային մակերեւույթներին:

Կարդալ Ավելին

Յուրաքանչյուր փորձառու այգեպան գիտի, որ տնկում եւ աճող մշակաբույսերը միայն կեսն են: Բայց ոչ պակաս պատասխանատու եւ բարդ գործընթաց է բերքը պահպանել: Այստեղ հարց է ծագում `ինչպիսի պահեստավորում է առավել հարմար բույսերի համար: Սկսնակ այգեպանները շատ հարցեր ունեն, թե ինչպես կազմակերպել գազար պահեստավորումը:

Կարդալ Ավելին

Ձմռանը գազար պահելը հրատապ խնդիր է, քանի որ այս բանջարեղենը հանդուրժում է աշնան-ձմեռային ժամանակաշրջանը շատ վատ: Բայց դա հիասթափության պատճառ չէ, քանի որ բավականաչափ արդյունավետ միջոցներ կան: Բոլորը պարզ են, մատչելի եւ շատ ժամանակ չեն պահանջում: Այս օգտակար բանջարեղենի պահպանման լավագույն մեթոդների մասին կարդացեք հոդվածը:

Կարդալ Ավելին

Գազարները առողջ եւ համեղ արտադրանք են, որը հատկապես հաճելի է ձմռանը սեղանի վրա տեսնել: Այս արմատային բույսը պահելու համար թարմ եւ ծանր է, քան ծխախոտը: Պահպանման նախապատրաստման նախնական փուլը սերմերի ճիշտ ընտրությունն է: Որոշ աստիճանի գազար ավելի լավ է գնել երկարատեւ ծերացման համար: Այս հոդվածում մենք կխոսենք այս եւ շատ այլ բաների մասին:

Կարդալ Ավելին

Ոչ մի տնային տնտեսուհի չի կարող անել խոհանոցում, առանց նման հրաշալի բանջարեղենի, ինչպես գազարով: Այն օգտագործվում է ապուրներում, աղցաններում, կողմնակի ուտեստներում, սոուսով եւ նույնիսկ խմորի եւ աղանդերի մեջ: Բացի գազարի համից շատ օգտակար է: Այն պարունակում է մանրաթել, վիտամին B խմբի, C- ի, երիտասարդության վիտամին E- ի, կալիումի, բետա-կարոտենի, երկաթի:

Կարդալ Ավելին

Ձմռանը առողջության եւ աշխատանքի պահպանման համար մարդու մարմինը վիտամիններ եւ հետքի տարրեր պետք է: Բայց խնդիր կա `ցուրտ սեզոնում հեշտ չէ նրանց ձեռք բերել, ինչպես ջերմ: Արդյունքը կարող է լինել բանջարեղենի եւ պտուղների սպառումը, որոնք նախկինում սառեցվել են հասունացման ընթացքում:

Կարդալ Ավելին

Գազարի պահեստավորումը պատասխանատու գործընթաց է, որը պահանջում է հատուկ ուսուցում: Դա իրացման ճշգրտության վրա կախված է բերքահավաքի պահպանման տեւողությունից: Խնդիրը մնում է արդյոք հնարավոր է մի գազար լվանալ նախքան այն նկուղում դնելը: Այսպիսով, ինչպիսի գազար ձմեռը մեծ է եւ ինչպես պատրաստել այն պահեստավորման համար, դիտեք հաջորդը:

Կարդալ Ավելին

Այդ ամառը անցավ. Արդյոք այգեպանները հոգ է տանում `լի բերան: Ինչպես փրկել բերքը, այնպես, որ բոլոր սիրելիների օգտին: Ինչպես պատրաստել բանջարեղեն: Գազարները ճանաչում են աշնանը «թագուհու» կողմից: Քաղցր, կծուծ ախորժակ, հյութալի եւ խրթխրթան - կվիրեք մատները, բայց քմահաճ: Այն ավելի արագ է, քան բոլոր արմատների մշակաբույսերը կպչուն եւ հոտ:

Կարդալ Ավելին

Եգիպտացորենը միակ տեսակն է, որը պատկանում է Եգիպտացորենին: Այն խոտ եւ տարեկան բույս ​​է, կարող է հասնել մինչեւ երեք մետր բարձրության կամ նույնիսկ 6-7 մետր: Այն ունի չորս տեսակ, ինչպես նաեւ երեք վայրի ենթատեսակ: Եգիպտացորենը համարվում է աշխարհի ամենահին հացահատիկային գործարանը: Այն բաժանված է ինը բուսաբանական խմբերի:

Կարդալ Ավելին

Գազարները պարունակում են շատ օգտակար վիտամիններ եւ հետքի տարրեր եւ մեր սեղանի շուրջ հերթական արտադրանք են: Այն հիանալի միջոց է մեծահասակների եւ երեխաների համար լավ առողջություն պահպանելու համար: Որպեսզի գազարն օգնի ոչ միայն ամռանը, այլեւ ձմռանը, անհրաժեշտ է իմանալ դրա տեղադրման եւ պահպանման պայմանները: Պատշաճ պահպանումը պահանջում է որոշակի ջերմաստիճան, խոնավության եւ օդափոխության ռեժիմ:

Կարդալ Ավելին