Beetroot (կամ Բուրակ) Ամարատյան ընտանիքի բազմամյա, երկամյա եւ տարեկան բուսատեսակն է: Այս խառնաշփոթ եւ առողջ բանջարեղենը աճում է գրեթե բոլոր այգեպաններին: Ինչու մարմնի համար ճակնդեղի օգուտներն ու վնասները, մենք կքննարկենք այս հոդվածում: Շագանակագեղձի, կարմիր բուսական բաղադրությունը այնքան օգտակար է, որ ճակնդեղը ներառում է ածխաջրեր `ֆրուկտոզա, գլյուկոզա, սահրոսկա եւ պեկտին:

Կարդալ Ավելին