Հսկայական պղպեղը կարող է աճել ոչ միայն այգում, այլ նաեւ տանը, կաթսաներում: Արդյունքում, դուք ստանում եք համեղ համեմունք եւ գեղեցիկ դեկորատիվ գործարան: Այսօր կան բազմաթիվ սորտերի վաճառք, որոնք վաճառքի են հանվում, բայց մենք կքննարկենք տապակած տաք պղպեղի ամենատարածված եւ գեղեցիկ սորտերը `կափարիչի վրա մշակման համար:

Կարդալ Ավելին

Փետրվարից սկսվում է պղպեղի մարաթոնը `ներծծում սերմերը, տնկելու սածիլները եւ կերակրեք նրանց որպես փոքր երեխա, տնկեք դրանք գետնին, պաշտպանեք դրանք ցրտից, գտնեք հարմար հարեւանություն, pritenit, ջուր, պարարտացնելու, հեռացնելու եւ այլն: Եվ հիմա, վերջապես, բերքը, բայց ինչքան շատ է: Ինչպես է այս հարստությունը տնօրինելու ամեն ինչ օգտակար, որը պարունակում է պղպեղ, բավականաչափ բոլորի համար եւ երկար ժամանակ:

Կարդալ Ավելին

Կանաչ բուլղարական պղպեղը (չամրացված քաղցր պղպեղ) հանդիսանում է Solanaceae ընտանիքի տարեկան խոտաբույսերի պտուղը: Այն լայնորեն տարածվում եւ մշակվում է Ուկրաինայում, Ռուսաստանում, Իտալիայում, Ռումինիայում, Բուլղարիայում, Հունաստանում: Այսօր հայտնի բանջարեղեն է, որը գրեթե բոլորը գիտեն: Այս հոդվածում կխոսենք կանաչ պղպեղի սննդային արժեքն ու կալորիականությունը, ինչպես նաեւ նրա օգուտները եւ վնասը մարմնին:

Կարդալ Ավելին

Ամառային զարմանալի ժամանակ է, երբ թարմ բանջարեղենը հասունանում է, լցված տարբեր գույներով, ճաշակով եւ ճոխությամբ: Բուսական, գունագեղ պղպեղ. Կարմիր, կանաչ, նարնջագույն, դեղին եւ նույնիսկ մանուշակագույնը դիվերսիֆիկացնել մենյուը եւ պատրաստել ճաշատեսակների էլեգանտ, օգտակար, տալով նրանց յուրահատուկ համ եւ գեղագիտական ​​տեսք:

Կարդալ Ավելին

Յուրաքանչյուր տարածաշրջան բնութագրվում է յուրահատուկ կլիմայական պայմաններով `բանջարեղենի հասունացման համար: Ոչ վաղ անցյալում, գրեթե անհնար էր պատկերացնել, որ Ուրալում աճում է տերմոֆիլական բուլղարական պղպեղը: Սակայն գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների եւ բուծման սորտերի զարգացման միջոցով սա դարձել է իրականություն: Այնուամենայնիվ, պղպեղի լավ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է սկսել ձմռանից սկսած տնկել:

Կարդալ Ավելին

Chillies, կծու կամ դառը - ամեն ինչ նույն բուսական, պղպեղի մասին: Դա լավ է թե որպես համեմունք եւ որպես առանձին կերակրատեսակ: Եվ դա օգտակար է, այնպես որ դուք չեք կարող վախենալ, որ չափավոր կերպով ներդնել ինքներդ սուր: Ինչ լավ բանջարեղեն է եւ ինչն ավելի լավ է եփել դրա հետ, պարզեք հաջորդը: Կարճ ասած տաք պղպեղի օգուտների մասին: Ապրանքը սուր է ճաշակով `ալկալոիդի մեջ գլխապտույտի առկայության պատճառով:

Կարդալ Ավելին

Յուրաքանչյուր ազգ ունի իր ժամանակի փորձարկված պահածոյացված բաղադրատոմսերը: Օրինակ, թթու պղպեղ կամ պղպեղ: Այս բոլոր բաղադրատոմսերը միմյանց են տարբերվում արտադրանքի համամասնությամբ, ինչպես նաեւ համեմունքներով եւ համեմունքներով: Բացառություն չի կազմում հայկական խոհանոցը, որի ճաշատեսակները առանձնանում են սպիրտությամբ եւ համեմված ճաշակով:

Կարդալ Ավելին

Լավ պատրաստված բուլղարական պղպեղը ոչ միայն կպատրաստի որեւէ սեղան, այլ նաեւ իրավացիորեն կդարձնի առավել համեղ հարվածի պատվին տեղը: Դա նրա շատ խոհարարներ համարում են պարարտանյութ, որը կերակուրների գլուխգործոցներ է ստեղծում: Այնպես որ, եկեք պարզենք, թե ինչպես պատրաստել այս բանջարեղենի ձմռանը, արագ եւ համեղ ստանալու համար:

Կարդալ Ավելին

Բուլղարական պղպեղը ներառված է ամենաօգտակար բանջարեղենի ցանկում, կազմված մեծ քանակությամբ ասկորբինաթթուի պատճառով: Այս հյութալի բանջարեղենն օգտագործվում է բազմակողմանի եւ բազմակողմանի օգտագործման մեջ. Այն ձմռանը կերակրում է թարմ, շոգեխաշած, տապակած: Մենք կխոսենք բանջարեղենի ձմեռային պահածոյացման մեթոդներից մեկը, այսինքն `այսօր:

Կարդալ Ավելին

Պահածոյացված լցոնված պղպեղը ձմռանը մեր երկրում ամենատարածված եւ ամենահայտնի ճաշատեսակներից մեկն է: Այնուամենայնիվ, գրեթե անհնար է ձմռանը մատչելի գնով ձեռք բերել թարմ, բարձրորակ եւ համեղ պղպեղ: Այս դեպքում լավագույն լուծումը կլինի ձմռան լցոնման համար պղպեղ հավաքելու: Խոհարարական շեղումը պարզ է եւ ուժի մեջ է մտնում, նույնիսկ այն դեպքում, երբ դուք չունեք փորձառություններ:

Կարդալ Ավելին

Ձմռանը սառը ցնցուղը շատ հաճելի է բացել տնական պահեստի բանկա եւ հաճելիորեն ճաշակել ամառը: Ձմռան նախապատրաստության ամենատարածված արտադրատեսակներից մեկը քաղցր բուլղարական պղպեղ է, նրա մարմինը պահպանում է իր խիտությունը եւ խառնաշփոթները: Ամենատարածվածն այն է, որ տապակած բանջարեղենը բերում է մարինադում, պահպանումը լավ պահպանված է եւ ունի պայծառ բուրմունք եւ համեղ ճաշակ, եւ քաղցր փրփուրը պահպանում է իր հյութեղությունը:

Կարդալ Ավելին

Եթե ​​ձանձրանում եք վարսակի, լոլիկի եւ լեչիի ավանդական ձմեռային նախապատրաստման համար, խորհուրդ ենք տալիս փորձել պահածոյացում եւ տաք պղպեղ: Ընտրանքները ծամածռված են: Եվ նրանք, անկասկած, դանդաղեցնում են ձեր մենյունը ձմռանը եւ այն կերակրում են էական վիտամիններով: Նրանցից ոմանք, առավել հետաքրքիր եւ համեղ, մենք ձեզ կներկայացնենք այս հոդվածում:

Կարդալ Ավելին