Սխտորը բազմամյա գործարան է: Եթե ​​որոշեք աճել ձմռան սխտորը, ապա աշնանը պետք է հոգ տանել այս մասին: Ձմռանը սալիկի տնկելուց հետո, հաջորդ տարի դուք կստանաք գերազանց որակի եւ չափի սխտոր: Դուք գիտեք: Սխտորն ունի լայն ճանաչում եւ ունի ավելի քան 70 տեսակ:

Կարդալ Ավելին

Անշուշտ, բոլորը մանկությունից գիտեն, որ սխտորը անխտիր բժիշկ է, հատկապես ձմռանը: Ի վերջո, հենց այս պահին մարդու անձեռնմխելիությունը շատ թույլ է: Հետեւաբար, բոլորին խորհուրդ է տրվում օգտագործել սխտոր կանխելու համար: Սակայն ոչ ոք չգիտի, որ սխտորից վնասը նույնպես կարող է նշանակալից լինել: Առնվազն սխտորի հիմնական բացակայությունը կարող է վերագրվել նրա հոտին:

Կարդալ Ավելին

Առաջին զգացումն անգամ սխտորի հիշատակումն է նրա հոտը (ծծմբային միացություններից): Որոշ մարդիկ սիրում են նրան, մյուսները չեն սիրում: Բայց սխտորի հոտը սուբյեկտիվ է, բայց սխտեսի օգտակարությունը (դրա արժեքը) ակնհայտ եւ օբյեկտիվ իրականություն է: Տեսնենք այս իրողությունը տարբեր տեսանկյուններից: Սամիթի սննդային արժեքը Մեր սեղանի վրա, սխտորը ներկա է երեք ձեւով `թարմ, փոշի ձեւով, ինչպես նաեւ կանաչ փետուրների տեսքով:

Կարդալ Ավելին

Սխտորը շատ կարեւոր է այնպիսի ճաշատեսակների համար, որոնք մեզ ծանոթ են, մարինադներ եւ պահածոներ, ինչպես նաեւ այն օգտագործում են սեզոնային ցրտերի բուժման եւ կանխարգելման համար: Կան նաեւ բազմաթիվ դեղատոմսեր ավանդական բժշկության համար բարելավելու անձեռնմխելիությունը, բարելավելու սրտի ֆունկցիան, մաքրել եւ երիտասարդացնել մարմինը: Դժվար չէ այս բոլոր նպատակների համար աճել ձեր սեփական անկողնում, եւ ոչ թե ձեռք բերել սխտոր:

Կարդալ Ավելին

Սխտորն ու սխտորը ծաղկեցրած սլաքները, որոնց օգտագործումը գիտականորեն աջակցում է, հայտնի են ոչ միայն որպես սննդամթերք, այլ նաեւ որպես դեղ: Սխտորը եւ նրա օգուտները մարմնին հայտնի են գրեթե բոլոր ժողովուրդների համար: Տարբեր երկրներում այն ​​հաջողությամբ օգտագործվում է բուժման եւ բուժման համար հին ժամանակներից: Սխտորնը որպես այլընտրանք է ծառայում իմունոմոդուլատորներին, բարձրացնելով մարմնի իմունային պաշտպանությունը եւ կանխարգելելով սնկերի, սրտանոթային, վիրուսային հիվանդությունները:

Կարդալ Ավելին

Հիասքանչ նրբագեղ եւ այրվող, զարմանալի բույրով եւ յուրահատուկ ճաշակի վրա `սրանք են epithets, որոնք ճշգրտորեն նկարագրում են սխտոր: Դուք կարող եք հանդիպել այս ապրանքի բացարձակապես ցանկացած տանը, թե թարմ, այնպես էլ տարբեր համեմունքների, զարդաքանդակների եւ պատյանների մաս: Սարսափի ժողովրդականությունը անվիճելի է, դրա համար էլ ամեն մի խելացի ամառային բնակիչը փորձում է ոչ միայն իր հողում մշակել մշակաբույսերը, այլեւ ձմռանը պատրաստել բերքը, երբ թարմ սխտորը դառնում է իսկական նրբություն:

Կարդալ Ավելին

Այսօր փորձառու կանայք ձմռանը բանջարեղեն պահելու հսկայական միջոցներ են ձեռք բերել: Իսկ սխտորը բացառություն չէ, քանի որ սառեցված սխտորը պահպանում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները, համը եւ բույրը: Պահպանեք սառնարանի սառնարանի խցիկում: Այս հոդվածում մենք բացատրում ենք, թե ինչպես կարելի է ձեռք բերել կանաչ սխտոր ձմռանը:

Կարդալ Ավելին

Մեզանից շատերը օգտագործում են սխտոր խոհարարական կամ անգամ բուժիչ նպատակներով, բայց քչերն են իմանում, թե ինչ մշակույթ է բուսաբանական: Այն պատկանում է սոխ ընտանիքի խոտաբույսային բույսերին, շատ բանջարանոցները սխտորի աճի նախնական փուլերում հեշտությամբ շփոթում են սգազգեստների հետ եւ հեռացնում դրանք մահճակալներից `դրանով իսկ զրկելով վիտամինների մատակարարման հնարավորությունից:

Կարդալ Ավելին

Գարնանը տեղում, շատ ամառային բնակիչները ցնցում են դեղաբույսերի տերեւները սխտորի տնկում: Եվ սա ոչ միայն տհաճ արդյունք է, այլեւ նշան է, որ ձմեռային սխտորի աճող գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաները կոտրված են: Ի վերջո, տերեւների դեղինացումից հետո, գործարանը ընդհանրապես ընդհատվում է, իսկ գորգերը փչում են: Ինչու է ձմռան սխտորը գարնանը դեղին դիմել եւ ինչ անել, մենք համարում ենք այս հոդվածում:

Կարդալ Ավելին

Մենք սովոր ենք մտածել ամոնիակի մասին, որը թմրամիջոց է, որն օգտագործվում է վերապրած մարդուն վերափոխելու նեվրալգիայի, իմոզիտների եւ փսխման արարողությունը: Սակայն պարզվում է, որ այգում ամոնիակի օգտագործումը հնարավոր է, մասնավորապես, ջրիմուռների եւ սմբուկ մշակաբույսերի համար `սխտոր եւ սոխ:

Կարդալ Ավելին

Սխտորն Ամարալիսների ընտանիքի գործարանն է: Սա աշխարհի ամենատարածված բուսական մշակաբույսերից մեկն է: Այն օգտագործվում է որպես հավելում սննդի եւ դեղերի մեջ: Աշխարհում ամեն տարի հավաքվում է ավելի քան 17 մլն տոննա սխտոր: Այս բանջարեղենը կարող է աճել տարվա ցանկացած ժամանակ: Այս հոդվածում մենք մանրամասն կքննարկենք ձմեռային սխտորի բոլոր հայտնի եւ լավագույն սորտերը (լուսանկարներով):

Կարդալ Ավելին

Այս հոդվածը օգտակար կլինի այն մարդկանց համար, ովքեր ջերմաստիճանն են եւ ցանկանում են աճեցնել այս անփոխարինելի օգտակար գործարանը իր այգում: Այնտեղ կգտնեք գարնան սխտորի ամենատարածված սորտերի ցանկը լուսանկարով եւ նկարագրությամբ, որը կօգնի ձեզ որոշել այն գործարանի տեսակը, որը ճիշտ է ձեզ համար:

Կարդալ Ավելին

Սխտորը սեղանի շուրջ հաճախակի է, հատկապես աշնան-ձմեռային ժամանակահատվածում: Ունենալով համով եւ ուժեղ հոտով, սխտորը կարեւոր բաղադրիչ է մսային ճաշատեսակների, սոուսների եւ աղցանների մեջ: Սխտորը ձմռանը եւ գարունը է: Պարզապես պարզ է, որ այս սորտերը տարբերվում են միմյանցից, կան 5-6 գորշ ձմերուկի սխտորի գլխում, իսկ կենտրոնում կա կեղծ սերմ, գարնան սխտորի գլխում կան շատ մեխակներ (10-20 կտոր), կեղծ սաղավարտ չկա:

Կարդալ Ավելին

Շատ այգեպանները իրենց տարածքում աճում են սխտոր, եւ երբ բերքահավաքի ժամանակը գալիս է, հարց է ծագում պահեստավորման մասին: Մեր հոդվածում մենք կբացատրենք, թե ինչպես պետք է տոնել սխտորը տան համար ձմռանը, որպեսզի չորանա, հաշվի առնի այն տարբեր եղանակներ պահելու համար: Մաքրություն Մաքրություն ձմռանը բերքահավաքի համար պետք է իրականացվի որոշակի ժամանակահատվածում:

Կարդալ Ավելին

Փորձառու այգեպանները գիտեն, եթե ճիշտ եք կազմակերպում ձեր այգու ճիշտ ջրահեռացումը, կարող եք ոչ միայն փրկել աճեցված կանաչիները եւ պտուղները բազմաթիվ դժվարություններից, այլեւ զգալիորեն մեծացնել ապագա բերքը: Այսօր մենք խոսելու ենք մշակույթի մասին, որը պահանջում է խոնավացում, որն իր բնույթով ունի թուլացած արմատային կառուցվածքը եւ դրա զարգացման հատուկ ժամանակահատվածներում առատ ոռոգման կարիք ունի:

Կարդալ Ավելին

Ամառային եւ ձմռանը շատ վիտամիններ է տրամադրում բազմամյա բույս: Որպեսզի ձեր այգում պարարտանյութի աճեցնեն, պահեք դրանք ձմռանը, դուք պետք է իմանաք կարեւոր գործոնները `տնկման վայրը, ժամանակը եւ պայմանները: Կատարեք հետագա խորհրդատվություն, եւ դուք կարող եք կերակրել արդյունքի վրա, մեկ տարի:

Կարդալ Ավելին

Սխտորը շատերին հայտնի է որպես անուշահոտ եւ կծու համեմունք, տալով ճաշատեսակի յուրահատուկ համ եւ հոտ: Նա հայտնի է իր բուժիչ հատկություններով եւ շատ ակտիվորեն օգտագործում է ավանդական բժշկության մեջ: Պիղգորասը նրան անվանեց «համեմունքների թագավոր», եւ սլավները տան մեջ կախեցին որպես պահապան չար հոգիների եւ չար ոգիների դեմ: Շատ լեգենդներ են գնում այս զարմանահրաշ գործարանի եւ նրա կախարդական եւ բուժիչ հատկությունները:

Կարդալ Ավելին

Սխտորնը երկար եւ լավ հիմք է հանդիսացել որպես հողերի հյուրընկալողների խոհարարական հրաշալի բաղադրիչի բաղադրիչ: Բայց քիչ մարդիկ գիտեն, թե ինչ օգտակար եւ վնասակար հատկություններ են տապակած սխտորի ինքնին: Եկեք քննարկենք այս հարցը միասին: Աղացած սխտոր. Արտաքին տեսք եւ ճաշակ .

Կարդալ Ավելին

Շատ այգեպանները նախընտրում են սխտորի ձմեռային սորտերը: Ի վերջո, նրանք բավական վաղ են, բացի այդ, նրանք զգալի բերք են տալիս: Այս սորտերի մեջ բարենպաստ տարբերակված «լյբաշա» սխտորն է, որն ունի շատ առավելություններ, այդ իսկ պատճառով այգեգործների շարքում առաջատարն է: Նկարագրություն «Любаша» տարբերությունը `украинների բուծումն է, բայց հարմար է ոչ միայն Ուկրաինայում, այլեւ Ռուսաստանում, Բելառուսում, Մոլդովայում:

Կարդալ Ավելին

Սխտորը, անկասկած, մարդկության կողմից աճեցված ամենատարածված բուսական մշակաբույսերից մեկն է: Այն վաղուց հայտնի է իր գերազանց ճաշակի եւ բուժման հատկությունների համար: Այս նյութը նվիրված է Սիբիրում ձմռան սխտոր տնկելու առանձնահատկություններին: Ձմեռային սխտորի լավագույն տեսակները Ձմեռային սխտորի գոյություն ունեցող սորտերը, որոնք հայտնի են սիբիրյան ֆերմերների շրջանում, «Ալկոր» -ն միջին հասունացած բազմազանություն է, գլուխը վարդագույն-մանուշակագույն է, նրա քաշը կարող է հասնել 35 գ, սուր ճաշակին, կայուն եկամտաբերությանը, բազմազանությունը ենթարկվում է դեղին բջիջների վիրուսին: «SIR 10» - միջինը հրազենային բազմազանություն, գլուխը թեթեւ մանուշակագույն է, նրա քաշը կարող է հասնել 30 գ, սուր ճաշակի, բազմազանությունը կայուն է հիվանդությունների նկատմամբ, բայց երբեմն այն ենթակա է բակտերիային քայքայմանը, «Skiff» - ը միջնադարյան հրազենային բազմազանություն է, գլխարկը սպիտակ է կարմրագույն երանգով, նրա քաշը կարող է հասնել 30 գ, սուր ճաշակի, բազմազանությունը, ընդհանուր առմամբ, դիմացկուն է հիվանդությունների, սակայն երբեմն ազդում է բակտերիոզով եւ սպիտակ հոտով: «Աշնանը» վաղուց հասունացած սլաքի բազմազանություն է, գլխին սպիտակ է, բայց ունի զարդանախշ կամ մանուշակագույն փայլ, զանգվածը կարող է հասնել 40 գ, համեմունքային ճարպը `դիմակայող հիվանդություններին: «Վստահելի» է միջնադարյան հրացանային բազմազանություն, գլխին սպիտակ է կարմրափայտ երանգով, նրա քաշը հասնում է 70 գ-ի, դյուրակիր ճաշակին, հիվանդներին դիմակայելու համար, հատկանիշների մեջ կա գերազանց պահպանման որակը, ինչը թույլ է տալիս պահպանել բերքը մինչեւ 11 ամիս:

Կարդալ Ավելին