Գյուղատնտեսություն

Բրոյլերի (կամ խաչակիրների) ենթատեսակները միավորում են մի քանի սերմերի մսի կողմնորոշում, որոնք արժանի են ինչպես ֆերմերային տնտեսություններում, այնպես էլ խոշոր տնտեսություններում: Բրերիների արածեցման օգուտները բացատրվում են իրենց արագ քաշով. 2 ամսվա ընթացքում անհատը հասնում է սպանդի քաշ: Խաչերի աճեցումն ու պահպանումը որոշակի տարբերություններ ունի սովորական ծածկոցների տոհմերի բուծումից:

Կարդալ Ավելին

Նորածինների համար տանը անասունների անասունները (բուլղերը) շահավետ բիզնես է, քանի որ հնարավոր է ընտանիքներին ապրանքներ տրամադրել, իսկ մնացորդները վաճառել եւ շահույթ ստանալ: Սկսած ֆերմերները սխալմամբ մտածում են, որ մսի համար սերմնացու ցուլը որպես բիզնես է ծանր ու ծախսատար գործընթաց: Սակայն ճիշտ կազմակերպման եւ խնամքի պահանջներին համապատասխանելը, բիզնեսը ծաղկում է, բերելով եկամուտ:

Կարդալ Ավելին

Գոլդթինսկի (Holstein-Friesian) կովերի կաթնամթերք - աշխարհում ամենատարածված եւ հայտնիներից մեկը: Այն ստացել է ամենամեծ տեղաբաշխումը ԱՄՆ-ում, Կանադայում, Եվրոպայի որոշ երկրներում, սակայն այժմ այն ​​ակտիվորեն աճում է աշխարհի այլ մասերում: Հոլշթյան ցեղի տեսքի պատմությունը Այս հրաշալի ցեղը ունի հետաքրքիր պատմություն:

Կարդալ Ավելին

Երկար ժամանակ Ռուսաստանում մի կով էր կոչվում խոնավ բուժքույր, իսկ գյուղացիների ընտանիքի հարստությունը որոշվեց այդ հրաշալի կենդանիների քանակով: Այդ ժամանակից ի վեր շատ բան է փոխվել, սակայն կաթնամթերքի անասնաբուծությունը շարունակում է մնալ առաջատար անասնաբուծական արդյունաբերության մեջ: Հատկապես անհրաժեշտ է նշել սեւ-սպիտակ ցեղատեսակը, այն տարածել է մեր երկրի տարածքում, Ուկրաինայում եւ Մոլդովայում:

Կարդալ Ավելին

Ջերսիի կովերի ցեղատեսակը, աշխարհում հայտնի, հանդիսանում է հարմարավետ եւ շահավետ ցեղատեսակի գյուղացիական երազանքի մարմնացում: Դրա պոտենցիալն այնպիսին է, որ նույնիսկ Ռուսաստանի խիստ կլիմայական պայմաններում կարող են լինել աշխարհի լավագույն կաթնային կենդանիների տեսակներից մեկը: Կարճ պատմություն Այս հին ցեղը հայտնվել է Անգլիայի անգլիական Channel- ում Ջերսիի կղզու վրա, որը նրան անուն է տվել:

Կարդալ Ավելին

Ռուսական Pestrus- ի ժողովրդական հեքիաթներից արտացոլվող նմանությունը ավստրիացի կամ բելգիացի հողագործի հոտից սկսած եղջերուի անհատին բացատրվում է այն փաստով, որ Ռուսաստանում եւ Եվրոպայում հայտնի ցեղի նախնիները շերտավոր արոտավայրեր են արծաթափում: Ցորենի ծագման պատմությունը «Simmental ցեղատեսակի» ֆիրմային անվանումը պատկանում է միայն մեծ եղջյուրավոր Բերն Օբերլենդի հետ ժառանգական տեսակների հետ կապ ունեցող կովերին:

Կարդալ Ավելին

Աիշիրսկոյ ցեղը, որը հարմարեցված է հյուսիսային հովտում աճեցնելու համար: Այս կենդանիները չեն հանդուրժում ջերմությունը եւ կարող են առանց հարուստ հարստացված կերակուրի: Նրանք երկրորդական տարիքից համարվում են սեռական հասուն: Սեռական պատմություն Առաջին անգամ այս տեսակի կովերը ստեղծվել են Շոտլանդիայում: Հետեւաբար, նրա անունը գալիս է Շոտլանդիայի կղզիից:

Կարդալ Ավելին

Տնական միսը միշտ գնահատվել է ավելի շատ, քան ձեռք բերված արտադրանքը, հիմնականում `բարձր որակի եւ մարդու առողջության համար հասկանալի օգուտների պատճառով: Ֆերմերները, ովքեր իրենց բիզնեսը կառուցում են տավարի արտադրության մեջ, գերադասում են իրենց ընտրությունը կատարել հօգուտ անասունների այդ ցեղատեսակների, որոնք բնութագրվում են տարբեր կլիմայական գործոնների եւ լավ արտադրողականության բարձր մակարդակի հարմարեցմամբ:

Կարդալ Ավելին

Եթե ​​ֆերմերային մասնագիտացումը կաթնամթերքի արտադրությունն է, Կարմիր դաստիարակների կովի պահպանման եւ մշակման ընտրությունը ողջամիտ եւ գործնական լուծում է: Ցավով երկարատեւ, մոտ 200 տարվա աշխատանքային փորձ է ցեղի հետ սելեկցիոն եւ ցեխոտեխնիկական աշխատանքը: Կարմիր դարակի պատմության պատմությունը Ցորենի ծննդավայրը Ուկրաինայի հարավային շրջանն է:

Կարդալ Ավելին

«Կով» բառով մեզանից շատերը պատկերացնում են սեւ ու սպիտակ գունավոր գեղեցկություն, որը հարթ հյուսված է: Այսպիսին է, ինչպես տեսնում ենք, բլուրների բլուրները, ցեղատեսակների ներկայացուցիչները, Ռուսաստանում ամենատարածված երեքներից մեկը: Խոլմոգորիի կովերը լավ են հարմարեցված սառը կլիմայական պայմաններին, եւ նրանց կաթը ունի բարձր յուղայնություն եւ հիանալի համ:

Կարդալ Ավելին

Յարոսլավլի ցեղերի կովերը տարբերվում են իրենց սեւ գույնից: Նրանց կաթը ունի բարձր յուղայնություն, բարձր ջերմություն: Արդյունաբերական արտադրության մեջ բարձրորակ կաթնամթերք պատրաստվում են Յարոսլավլ ցեղի կովի կաթից `կաթնաշոռ, թթվասեր, պանիր ... Յարոսլավլի ցեղի պատմությունը ծնվել է XIX դարում:

Կարդալ Ավելին

Zaanensky այծերը կաթնամթերքների շարքում առաջին տեղն է գրավում բարձր արդյունավետության եւ լավ բերքատվության վրա: Այս տեսակի ծննդավայրը մի փոքրիկ վայր է, որը կոչվում է Զաանեն, որը գտնվում է Շվեյցարիայի Բեռնի Ալպերում: Այս ցեղատեսակը ներկայացվեց 1856 թ. Փարիզի համաշխարհային ցուցահանդեսում: 1905 թ., Զանենյան այծերը բերեցին Ռուսաստան:

Կարդալ Ավելին

Ճագարի կյանքի ժամանակը եւ տեւողությունը մեծ չափով կախված է կենդանիների եւ սննդի տեսակի պայմաններից: Բայց ոչ միայն այդ գործոնները վճռորոշ են: Յուրաքանչյուր ցեղի ունի իր գոյության հատուկ թվերը: Բերանի ազդեցությունը ճագարների կյանքին բնության մեջ, Ճագարներ ապրում են ավելի քիչ, քան իրենց դեկորատիվ գործընկերները:

Կարդալ Ավելին

Բալասանները բացառիկ սննդային արժեք են, եւ սա վերաբերում է այդ փոքրիկ թռչունների եւ նրանց փշոտ ձվերի միսին: Ստացվում է, որ տանը աճում է նրանց տանը, բայց առաջին հերթին մենք պետք է վանդակում, որը մենք կփորձենք նկարագրել: Բալասանների համար նախատեսված կաղապարները կարող են զտվել, նրբատախտակից եւ նույնիսկ պլաստմասից, այնպես որ բիոտայի համար բնակվելու ընտրությունը պետք է շատ ուշադիր լինեն, հիմնականում հիմնված այս փոքրիկ թռչունների հարմարավետ կյանքի առանձնահատկություններին:

Կարդալ Ավելին

Ամեն տարի բույսերի աճեցման պատճառը ավելի ու ավելի է դառնում: Քանի որ բուսահողերի ցածր գնով եւ մեծահասակների անհատների արագ արագությամբ, սա տնային կամ սիրողական թռչնաբուծական տնտեսության առավել շահութաբեր ոլորտներից մեկն է: Խոսենք մեր հոդվածում, թե ինչպես կարելի է գնել, աճել եւ պատշաճ կերպով պահպանել եղած եղբայրների ներկայացուցիչները:

Կարդալ Ավելին

Հիբրիդային մսամթերք - բրնձորներ - տարբերվում են սովորական երիտասարդ թռչուններից, աճող էներգիայի եւ ցածր սննդի արժեքի 1 կգ-ի դիմաց: Այգում աճող բրոյական հավկիթները շահավետ ձեռնարկություն են: Նրանք 2,5 ամսվա ընթացքում պահվելուց հետո մորթում են մսի համար: Առողջ խնամքով, հավի քաշը այս ժամանակահատվածում կազմում է 1,4-1,6 կգ:

Կարդալ Ավելին