Mangold- ը երկամյա խոտածածկի բույսն է, որն ընդգրկում է ընդհանուր ճակնդեղի տերմինները, որոնք պատկանում են ընտանեկան բարեկեցության ենթատիպային հովիտին: Բաշխման տիրույթը Եվրոպայի միջին եւ հարավային լայնությունները: Կան բազմաթիվ սորտեր, որոնք տարբերվում են ցողունային գույնի (սպիտակ, դեղին, բաց կանաչ եւ մուգ կանաչ) եւ տերեւների հյուսվածքից, որոնք կարող են լինել գանգուր եւ նույնիսկ:

Կարդալ Ավելին

Որպես կանոն, մարդիկ կասկած չունեն, որ շաքարի ճակնդեղը միայն արդյունաբերական վերամշակման համար հումք է, եւ նրա աճեցմամբ զբաղվում են միայն մեծ ագրոբիզնեսները կամ ֆերմերները: Մինչդեռ, շաքարի ճակնդեղի մշակման տեխնոլոգիան հասանելի է փոքր հողատարածքի յուրաքանչյուր սեփականատիրոջ համար ծանոթ այգիների մահճակալների վրա:

Կարդալ Ավելին

Beetroot- ը երկար ժամանակ պահված ապրանք է, այն ամբողջ դարակաշարում է, եւ տարեցտարի, կարծես թե, ոչ մի կետ չկա, որը հատուկ պատրաստում է ձմռանը: Բայց եթե հնձի աճը զգալի է, բայց պահեստային մթնոլորտ չկա, ոչինչ չի մնա, այլ փորձել սառեցնել արմատը: Ստացվում է, որ շատ բաներ կան, որպեսզի դրանք պատրաստեն, ինչպես ասում են, «տանը»:

Կարդալ Ավելին

Beetroot- ը համարվում է Ուկրաինայում եւ մոտակա արտասահմանյան ամենատարածված բանջարեղեններից մեկը: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ կարմիր բուսականությունը հարուստ է վիտամիններով եւ հանքանյութերով: Չորացնող ճակնդեղը թույլ է տալիս պահպանել ապրանքի օգտակար հատկությունները ամբողջ տարվա ընթացքում: Բերքահավաքի մեթոդի առավելությունները Մարդիկ վաղուց նկատել են, որ եթե թարմ մրգեր կամ բանջարեղենը պատշաճորեն չորանա, այն կպահպանի առավելագույն քանակությամբ օգտակար նյութեր:

Կարդալ Ավելին

Beetroot- ը ոչ միայն լայն տարածում է գտել մեր լայնություններում, այլեւ խիստ օգտակար է նրա բարձր մանրաթելային բովանդակության, մի ամբողջ բաղադրիչի հետքերով եւ վիտամիններով (A, B, C), ինչպես նաեւ օրգանական թթուներ եւ ամինաթթուներ: Այն օգտագործվում է որպես հանգստացնող միջոց, բարելավում է էնդոկրին համակարգն ու երիկամները, օգտակար է դիետայի մեջ եւ անհրաժեշտ է հղի կանանց համար:

Կարդալ Ավելին