Հացահատիկային - օգտակար

Ընկույզները պետք է ներառվեն յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում:

Նախ, դրանք սննդարար են, եւ երկրորդը, դրանք պարունակում են սպիտակուցներ, առողջ ճարպեր, ինչպես նաեւ շատ վիտամիններ եւ հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի բնականոն գործունեության համար: Բացի այդ, որոշ նյութեր, որոնք շատերի մասն են կազմում, օգնում են հետաձգել ծերացման գործընթացը:

Կարծիք կա, որ մարդը, ով օրական 60 օրվա ընթացքում ընկույզով 60 գ է ընկնում, կյանքը երկարացնում է միջինը երկու տարի: Մենք առաջարկում ենք իմանալ պաղպաղակի օգտակար հատկությունների եւ հակադրությունների մասին:

Կալորիականությունը եւ քիմիական կազմը

Պնդուկները նաեւ կոչվում են պնդուկ: Սա փարթամ ծառի խոշոր եղջերավոր տեսակների պտուղն է: Հասկանալ, թե ինչ է պնդուկը, մենք տալիս ենք կարճ նկարագրություն: Այն փոքր է (15-20 մմ լայնությամբ եւ 15-25 երկարությամբ) գնդիկաձեւ, մի փոքր երկարաձգված ընկույզ դեղին շագանակագույն գույնով, հաստ շերտով: Ընկույզը համարվում է Կովկասի եւ Փոքր Ասիայի ծննդավայր Այսօր Թուրքիայում աճեցված պանրի 75% -ը:

Դուք գիտեք: Հացահատիկները տարբեր ժամանակներում մարդկանց կողմից օգտագործվել են հին ժամանակներից: Դրանից բացի, կերել էին նաեւ չար ուժերից եւ բնական աղետներից զմուռսներ: Այն փաստը, որ ընկույզը շատ հին է, վկայում է նախապատմական մարդու բնակավայրում հայտնաբերված մի պարկուճով:

Պնդուկը ամենաբարձր կալորիականությամբ ընկույզներից մեկն է. 100 գրամ պարունակում է 628 կկալ: Նրա կալորիական պարունակությունը գերազանցում է հացի (264 կկալ), ճարպ խոզապուխտի (470 կկալ) եւ շոկոլադի (545 կկալ) սննդային արժեքը: Սննդային արժեքը `

  • սպիտակուցներ `16 գ (9%);
  • յուղ - 61.5 գ (85%);
  • ածխաջրեր `9.4 գ (6%):

Ընկույզը հարուստ է քիմիական կազմով: Ստորեւ բերված է պնդուկի պարունակության ցանկ:

Վիտամիններ `

  • A - 2 μg;
  • խմբերի B (1,2,5,6,9);
  • C - 1.4 մգ;
  • E - 20.4 մգ;
  • K - 1.42 մկգ;
  • PP - 5.2 մգ;
  • բետա կարոտին `0.01 մգ;
  • Հոլինինը `45.6 մգ:
Միկրո եւ մակրո տարրեր.

  • Cu (պղինձ) - 1125 մգ;
  • K (կալիում) - 717 մգ;
  • P (ֆոսֆոր) - 299 մգ;
  • Mg (մագնեզիում) - 172 մգ;
  • Ca (կալցիում) - 170 մգ;
  • Mn (մանգան) - 4.2 մգ;
  • Fe (երկաթ) - 3 մգ;
  • Na (նատրիումի) - 3 մգ;
  • Zn (ցինկ) - 2.44 մգ:

Փոքր քանակությամբ կան նաեւ կոբալտ, ֆտորին, սելենիա:

Օգտակար հատկություններ

Պնդուկի հարուստ քիմիական կազմը մի շարք պատճառ է դառնում օգտակար հատկություններ:

  • immunomodulating;
  • տոնիկ
  • հակաքաղցկեղային;
  • նավերի ամրապնդում;
  • մաքրում է մարմինը:
Այն բարենպաստ ազդեցություն ունի նման մարդկային համակարգերի վրա.

  • շրջանառություն;
  • սրտանոթային;
  • վերարտադրողական;
  • էնդոկրին;
  • նյարդային:

Ընկույզը բարելավում է ուղեղի գործունեությունը, ամրացնում է մազերը, ոսկրերը, ատամները, մկանների հյուսվածքը:

Խորհուրդ ենք տալիս ընթերցել տարբեր տեսակի ընկույզների օգտակար հատկությունները եւ վնասները. Ընկույզ, մանուշուրի, մշկընկույզ, սեւ, կակաոյի, նուշ, կիտրոն:

Ընկույզ

Հացահատիկային ձուլակտորները պարունակում են մոտավորապես 60% յուղ, որը հարուստ է stearyl, palmitic եւ oleic glycerides: Այս թթուները թույլ չեն տալիս, որ խոլեստերինը կուտակվի արյան մեջ: Բացի այդ, կալիումի եւ կալցիում պարունակող միջուկների օգտագործումը օգնում է կանխել արյան անոթների հետ կապված խնդիրներ, արյան ճնշումը ցածր:

Պոլի չհաշված ճարպաթթուները, որոնք պարունակվում են միջուկում բավարար քանակությամբ, պաշտպանում են մարդու մարմնի ատերոսկլերոզից, սրտի հիվանդություններից, մաքրում են մարմինը, մասնավորապես, լյարդը եւ աղիքները, ամրացնում է իմունային համակարգը: Քանի որ ածխաջրերով ընկույզները ցածր են, խորհուրդ են տրվում կերակրել այն մարդկանց կողմից, որոնք կպչում են քաշը կորցնելու դիետաներըդիաբետիկ Ֆոսֆորը, որպես միջուկի տարրերից մեկը, օգնում է ուժեղացնել ոսկրերը, ատամները եւ մազերը:

Ընկույզի խորհուրդ է տրվում ուտել այն մարդկանց համար, ովքեր հակված են թրոմբոֆիլիտին, երիկամային երակների, տրոֆիկ խոցերի: Մկանները ամրապնդելու համար, ներառյալ սիրտը, հանդիպեք B վիտամիններին, որոնք հարուստ են միջուկներով: Վիտամին E- ի եւ paklitaxel- ի առկայության պատճառով ընկույզը դասվում է որպես արտադրանք, որը կարող է կանխել քաղցկեղի բջիջների զարգացումը:

Դուք գիտեք: The ընկույզ, որը վաճառվում է ամենաբարձր գինը աշխարհում, դա macadamia կամ ցար-ընկույզի, որը համով ու տեսքը նման է պնդուկ. Այն օգտագործվում է խոհարարության եւ կոսմետոլոգիայի ոլորտում: Մեկ կիլոգրամի արժեքը գերազանցում է $ 30-ը, անգամ այն ​​երկրներում, որտեղ այն աճում է: Գնդի բարձր արժեքը բացատրվում է այն փաստով, որ միջուկը շերտից զատելու համար անհրաժեշտ է զգալի ջանքեր գործադրել: Կա նաեւ բուծման դժվարություններ:

Այլ ապրանքատեսակների հետ միասին, պնդուկները կարող են նաեւ օգնել տարբեր հիվանդությունների: Այսպիսով, եթե դուք մի տեսակ խառնել պնդուկ եւ կաթ - մի հրաշալի բուժում է հիվանդությունների վերին շնչուղիների տրակտման կլինի ազատ է արձակվել: Երբ մեղրով կամ չամիչով խառնվում է, ձեռք է բերվում մի միջոց, որով դուք կարող եք արագորեն բարձրացնել հեմոգլոբին արյան մեջ: Պնդուկի օգտագործումը կարող է հանգեցնել երկու օգուտների եւ վնասների `կանանց, տղամարդկանց, երեխաների, տարեցների համար: Կանանց խորհուրդ է տրվում լակտացիայի ընթացքում ընկույզ կերել, քանի որ նրանք կարողանում են բարելավել այն: A եւ E վիտամինների առկայությունը լավ է ազդում կանանց մարմնի գեղեցկության վրա `մազերի, մաշկի վրա: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ընկույզը երեխայի հասկացության փուլում, նրանք ստեղծում են վերարտադրողական գործառույթ:

Մարդիկ տղամարդկանց համար շատ օգտակար բաներ կան: Մկանային զանգվածը կառուցելու ցանկացողները պետք է ներկայացվեն տվյալ արտադրանքի դիետայի մեջ: Հասուն ջենտլմենների համար դա անխուսափելի կդառնա շագանակագեղձի կամ պտղի հետ կապված խնդիրներ (պետք է խառնվել այծի կաթի հետ):

Մեծացող երեխայի եւ դեռահասի օրգանիզմի համար մանրաթելին անհրաժեշտ է նաեւ մզկիթը: Այն հագեցած է այն էական վիտամիններով եւ տարրերով, ամրացնում ատամները եւ ոսկորները, ակտիվացնել մտավոր գործունեությունը, կայունացնել նյարդային համակարգը:

Անտառային մարդիկ ֆոնին հետ կստանան հիանալի պրոֆիլակտիկա Ալցհեյմերի հիվանդության, սրտի խնդիրներ, արյան անոթներ եւ մազանոթներ:

Խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ նուշերի, դրանց տեսակների եւ սորտերի մշակման առանձնահատկություններին, ինչպես նաեւ հիվանդությունների եւ վնասատուների դեմ պայքարի ուղիներին:

Ռումբերն

Ռումինն ունի նաեւ բարենպաստ ազդեցություն: Խոհարարական բժշկության մեջ օգտագործվում են մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք օգնում են հետեւյալ խնդիրներով:

  • hypotension;
  • գլխապտույտ;
  • փորլուծություն;
  • հեմոռոյ:

Կարդացեք նաեւ մշակման, սորտերի, հիվանդությունների եւ ընկույզի վնասատուների միջամտությունների մասին:

Յուղեր

Պնդուկի միջուկներից պատրաստում են նավթ, որը նույնպես ունի օգտակար հատկությունների զանգված: Այն կարգավորում է սրտի ակտիվությունը, ունի antihelminthic ազդեցություն: Կեղտոտ սպիտակուցի խառնուրդի մեջ նա այրվածքներից վերքեր է բուժում:

Նավթը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ակտիվ մտավոր եւ ֆիզիկական սթրես, սթրես: Այն լայնորեն կիրառվում է կոսմետոլոգիայում `պզուկների, մազերի կորստի եւ մաշկի վրա ցելյուլիտի համար:

Առողջարարական բժշկության բաղադրատոմսեր

Բրոնխիտից եւ հազից: Kernels 50 ընկույզ լցնել մի բաժակ տաք ջուր, պնդում են 10 ժամ: Ընկույզները խառնել եւ թողնել եւս երեք ժամ: Այնուհետեւ խառնել զանգվածը եւ անցնել շագանակագույն: Զանգվածում ավելացրեք 1.5 ճաշի գդալ մեղր, 5 ճաշի գդալ կրեմ: Խառնելուց հետո դուք կստանաք ընկույզով կաթ, որը պետք է խմել ուտելուց առաջ օրական երկու անգամ մեկ ճաշի գդալով:

Լավագույն լակտացիան: Բուժքույր մայրերը պետք է օրական 10-20 ձագ ունենան, ջերմ գարնանային թեյով լվանալու համար:

Պարազիտներից: Երեք շաբաթվա ընթացքում գետնանուշ կարագը բանավոր կերպով ընդունվում է օրական 4 անգամ, ճաշից 20 րոպե առաջ, ճաշի գդալով:

Դա կարեւոր է: Եթե ​​դուք որոշում եք օգտագործել պնդուկի վրա հիմնված արտադրանքը որեւէ լուրջ հիվանդության բուժման մեջ, վստահ եղեք, որ ձեր բժշկին գնալուց առաջ:.

Անիիայից եւ հոգնածությունից: Մի բաժակ քերել խառնվում է մի բաժակ մեղրով, որը կես ապակու մեղրով: Խմեք երեք անգամ մեկ օր առաջ ճաշի վրա ճաշի գդալով, դանդաղ լուծը բերանում:

Պրոստատից: Երկու կիլոգրամ ընկույզով պատրաստված հացահատիկում լցվեց 3 լիտր ջուր: Գազի վառարանով եռացրեք երեք րոպե, լվացեք գոլորշու լոգարանում չորս ժամ: Սառեցուց հետո, ֆիլտր: Պահպանեք արգանակը, սառնարանում: Խմեք մի քանի ճաշի գդալ օրական ութ շաբաթ: Հետո ընդմիջումից հետո, որը պետք է լինի առնվազն երկու շաբաթ, դասընթացը կրկնում է:

Recipes տան կոսմետոլոգիան

Մաքրող դեմքի դիմակ: Խառնել մի բաժակ կեղեւի խնձորի կեղեւի երրորդ մասը, օգտագործելով մսամթերքի սրածայր կամ բլենդերի մեջ եւ զանգվածից սեղմում հյութ, օգտագործելով շղարշ: ½ բաժակ պնդուկի թակած եւ ցողել է հավանգ: Apple զանգվածի եւ պնդուկի խառնուրդ: Մաքրեք ձեռքերը մինչեւ 20 րոպե: Լվանալ սառը ջրով:

Դիմակ մաշկի առաձգականության համար: Մի ճաշի գդալ գետնանուշ կարագի մի կաթիլ կաթնաշոռով եգիպտացորենի եթերային յուղով, քաղցր եթերայուղի կաթիլով եւ նարնջի յուղի երկու կաթիլներով: Կիրառեք մաշկին մինչեւ ամբողջովին կլանված:

Պզուկներից: Գետնանուշի յուղի մի ճաշի գդալ խառնված է երկու կաթիլներով, պարզ ճարպի եթերային յուղով, էվկալիպտի յուղի երեք կաթիլներով: Ջնջել խնդրահարույց տարածքները:

Հնարավոր վնաս

Վնասի պնդուկը կարող է առաջացնել միայն մեծ քանակությամբ ուտելու դեպքում: Խորհուրդ չի տրվում ուտել շատ պնդուկներ եւ գետնանուշ կարագ: Սա կարող է հանգեցնել գլխացավերի, որոնք առաջանում են ուղեղի անոթների խոցերի, աղիների եւ լյարդի ծանրաբեռնվածության եւ ալերգիկ ռեակցիաներ:

Դա կարեւոր է: Պարբերաբար ուտելուց ավելի քան 50 գրամ ընկույզ չի առաջարկվում: Պնդուկների գերազանց ուտելը, չնայած դրա անհերքելի օգուտներին, կարող է վնասակար լինել:

Բացարձակապես անհնար է ուտել ուտել այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն շաքարային դիաբետի խիստ ձեւեր, որոնք հակված են ատիպիկ դիաթեզին, ունեն լուրջ հիվանդություն, ինչպես նաեւ անհատական ​​անհանդուրժողականություն:

Իմացեք, թե ինչպես եք աճեցնում կեղեւը, մանչուկը եւ սեւ ընկույզը ձեր հողամասում:

Ինչպես ընտրել, երբ գնում եք

Ընտրելով պյուրե պտուղները, նախապատվությունը պետք է տրվի այն շների վրա, որոնք վաճառվում են: Պիլդը - շատ արագ վատանում է, կարող է ավելի հաճախ տուժել սնկից, բացի որոշ օգտակար հանածոներից կորցնում են որոշ վիտամինների եւ հետքի տարրերի խզման պատճառով: Կարեւոր է ընկույզ ընտրել, որի վահանակի վրա չի լինի մութ կետեր: Նրանց ներկայությունը նշում է սնկային վարակ: Նման պնդուկների ուտելը օգտակար չի լինի, բայց միայն վնասակար է, քանի որ նրանք կարող են առաջացնել թունավորումներ եւ վնասել լյարդին:

Կարելի է պահել պնդուկները ավելի քան վեց ամիս. Այնուհետեւ նա շտապում է: Հետեւաբար, երբ գնում եք, դուք պետք է ուշադիր լինեք փաթեթավորմանը, այն չպետք է նայեք էժան, թափանցիկ եւ ապրանքի պահվածքի ժամկետին:

Եթե ​​նշվում է, որ պնդուկները կարող են պահվել մեկ տարի կամ ավելի, այն պետք է լքվի ձեռք բերելու համար, դուք զբաղվում եք անբարեխիղճ արտադրողի հետ: Մի թափուր փաթեթում մի ընկույզ գնեք, փետուրների վրա ընկած լույսը հանգեցնում է դրա արագ վատթարացմանը:

Ի տարբերություն հանրային համոզմունքների, բուսաբանության տեսանկյունից, գետնանուշները ընկույզ չեն, բայց լոբի, չնայած առօրյա կյանքում եւ խոհարարական էր հենց այնպիսի անուն, որը խրված էր նրանց:

Ինչ ձեւով օգտագործեք

Պնդուկները կարելի է կերել հում եւ տապակած: Ավելի լավ է տապակել այն, որ ընկույզը 10 րոպե հետո եռացող ջրով դնելուց հետո այն չորացնելով սրբիչով: Այսպիսով, դուք կարող եք խուսափել ֆիլմի տեսքը: Տապակել ջերմաստիճանը `75 աստիճան: Խոհարարություն - 15-20 րոպե: Օգտակար է իմանալ, որ աղացած ընկույզը ավելի շատ կալորիա է, քան հումքները `100 գրամը պարունակում է ավելի քան 700 կալորիա:

Շատ օգտակար է հյութեղ պտուղները տարբեր չոր մրգերով խառնել `չոր ծիրան, չամիչ, սալորաչիր:

Ինչպես պահել տանը

Տանը, պնդուկները պետք է պահվեն ավելի քան վեց ամիս: Մաքրված միջուկների համար անհրաժեշտ է ընտրել անթափանց կնքված կոնտեյներ եւ տեղադրեք այն սենյակում, որտեղ խոնավությունը չի ներթափանցում, եւ սառը ջերմաստիճանը պահպանվում է սառնարանում:

Պնդուկը շատ օգտակար արտադրանք է, որը կարող է դառնալ ինչպես կանխարգելիչ, այնպես էլ բազմաթիվ հիվանդությունների միջոց: Իր հերթական օգտագործմամբ չպետք է մոռանալ, որ մեծ քանակությամբ այն կարող է հանգեցնել մարմնի անցանկալի ռեակցիաներին: