Կալմիկի ցեղը

Կալմիկի ցեղը այսօր համարվում է մսի ուղղության լավագույն ցեղատեսակը:

Անասնաբուծության այս ցեղատեսակը հիանալի կլիմայական պայմաններով շրջաններում անասունների համար հիանալի է, բայց ինչպես հեշտ է հոգ տանել ավելի մեղմ կլիմայական շրջաններում:

Այն խիստ տարբերվում է անասուններից, եվրոպական արմատներով, քանի որ նախնիները վայրի կով են:

Տնային նման անասունների պահելը եւ սերմանելը շատ պարզ ու շահեկան զբաղմունք է:

Այս զարմանահրաշ կովերի մասին առավել մանրամասն եւ արժեքավոր տեղեկություններ կարելի է գտնել ստորեւ մեր վերանայումից:

Սեռական բնութագիր. Առավել օգտակար տեղեկություններ բուծողների համար

Կալմիկի ցեղերի կառուցվածքը ներկայացնում է կենդանիների չորս գոտիները `Վոլգա, Հյուսիսային Կովկաս, Սիբիրյան եւ Ղազախստան:

Բոլոր վերոնշյալ տեսակների կենդանիները հաճախ տարբեր կենդանի քաշ ունեն: Մեզ կողմից նկարագրված կովերի ցեղի մեջ երկու հիմնական տիպը պետք է առանձնանա. Ուշացած հասուն տավարի եւ նախածննդյան տավարի:

Նախկինում հասունացած տավարի համեմատ, վաղ հասունացած կովերը մի փոքր պակաս քաշ են, ինչպես նաեւ ավելի քիչ զանգվածային ցուցանիշներ: Նրանք բնութագրվում են թեթեւ ոսկորներ, բարակ մաշկ:

Ամբողջ մարմնի աճը դանդաղեցնում է, ինչը ցույց է տալիս վաղ ճարպային հյուսվածքի ձեւավորման սկիզբը. Այսպիսով, կովի մթնեցման տեւողությամբ տավարի մսի աճը 2-4% -ով ցածր է, քան Կալմիկի ցեղատեսակի վաղ հասունացած միսը:

Այսօր բուծման աշխատանքներ են իրականացվում Կալմիկի ցեղով, որոնք ուղղված են վաղահասության, կենդանի քաշի բարելավմանը, սահմանադրության եւ արտաքին տվյալների բարելավմանը: Սորտի բարելավումը հիմնված է մաքուր բուծման վրա:

Արտաքին նկարագրությունը կամ ինչպես բացահայտել Կալմիկի ցեղի կովը

Կալմիկի ցեղերի ներկայացուցիչների արտաքին տեսքը բավական գեղեցիկ է: Հիմնական հայցը կարմիր, շագանակագույն, կարմիր կամ կարմիր է, առավել հաճախ սպիտակ բծերով կամ նշաններով (գլխի, ոտքերի վրա, պակաս հաճախ մարմնի վրա):

Այս ցեղատեսակը վերաբերում է խոշոր միսին, սովորական է կովերի հասնել 400-550 կիլոգրամի զանգված, իսկ ցուլերի միջին քաշը մոտ 600-ից 1100 կիլոգրամ է:

Մսի անասնապահության կառուցումը, հիմնականը բնութագրերը հետեւյալն են.

  • մարմնի ուժեղ սահմանադրություն, որը կենդանական աշխարհ է դարձնում.
  • բավականաչափ կոմպակտ մարմնի երկարությունը, որը կովերը ավելի բջջային է դարձնում;
  • եվրոպական ցեղատեսակների համեմատ, Կալմիկի կովերը շատ փոքրիկ, խճճված գլխարկ են, երկարատեւ ճակատային հատվածով: Ճակատային հատվածը համեմատաբար կարճ է, խճճված:
  • Ցեղի մանրակրկիտ ներկայացուցիչների հետեւի, սպառնալիքի եւ նետերի լայնությունը եւ նույնիսկ,
  • ոտքերը ուժեղ են, ճիշտ տեղադրվում են, առանց դժվարության փոխանցում կենդանու ցանկացած քաշը.
  • պարանոցը մազոտ է, կոպիտ, բայց շատ կարճ է, կարծես գլուխը անմիջապես անցնում է ուսերին;
  • Կալմիկի կովերը ունեն մի փոքր թեքվող ծակոտկեն, որը ստեղծում է կաթվածի տպավորություն.
  • Շատ երկար ձիեր են ուղղել դեպի վեր ու ներս.
  • Կրծքավանդակը լայն եւ խորքային է, մաղադանոսը լավ զարգացած է.
  • Այս ցեղի բոլոր մկանները շատ լավ զարգացած են, ինչը թույլ է տալիս կենդանիների տեսք ունենալ:
  • կեռը համեմատաբար փոքր է, որը բացատրվում է կովի արտադրողականության միս տեսակով:
  • կմախքը, թեեւ թեթեւ է, բավականաչափ ուժեղ է, ինչը կենդանիների քաշի տվյալները պահանջում է.
  • ընդհանուր կազմը ներդաշնակ է, տիպի անասունի բնորոշ:

Մեծահասակներին հասնելու համար կենդանիները չափազանց մեծ են լինում, ինչը, իհարկե, շատ լավն է: Ի վերջո, որքան մեծ է կենդանին, այնքան բարձր է մսի արտադրողականությունը:

Մասնավորապես, միջին հաշվով չափահաս չափումներ Կալմիկ ցեղատեսակներ են.

  • բարձրությունը մինչեւ 125 մմ եւ 130 սանտիմետր:
  • մարմնի երկարությունը մարմնի երկարությունը 145-ից մինչեւ 160 սմ, կախված կենդանու սեռից.
  • ուսի շեղբերի կրծքավանդակը 186-188 սանտիմետր;
  • կրծքավանդակի խորությունը 65-70 սանտիմետր;

Եթե ​​Կալմիկի կովով սպառվող կերերը լավ են եւ սննդարար, ապա մկանային զանգվածը արագ կաճի

. Հատուկ հատկապես դառնում է կենդանու մարմնի հետեւի մասում գտնվող մկանների օգնությունը: Սառը եղանակի ժամանակ Կալմիկի կովերը ցրված են հաստ բուրդով, ինչը նրանց համար հիմնական տերմոստատն է:

Կալմիկի ցեղերի հիմնական առավելությունները կամ ինչու են դրանք կարող են առաջարկվել անասուններ:

Խիստ կենսական պայմաններում ստեղծված կենսական բնական ընտրությունը կենտրոնացած էր կենդանիներին կենսապահովման առավելագույն հնարավորությունը զարգացնելու եւ ամրապնդելու վրա:

Կենսապահովման հնարավորությունները եղել են առավել հարմարվող կենդանիներ, որոնք արդեն որոշակի հատկություններ են մշակել: Արդյունքում կալմիկի կալմիկ ցեղը օժտված է յուրահատուկ հատկություններով եւ հատկություններով, որոնք մեծ նշանակություն են տալիս այլ կովի ցեղերի համեմատ:

Շատ հատկանիշների թվում է հիմնականը հարստացնել առավելությունները կարելի է անվանել հետեւյալը.

  • Չափազանց բարձր տոկունություն:

    Այս կովերը, առանց առողջության որեւէ վնասի, հեշտությամբ են տեւում երկար ցրտաշունչ ձմեռներ (մինչեւ 35-40 ° C), ցուրտ քամիները եւ տաք ամառային ջերմությունը + 45 ° C եւ բարձր ջերմություն, ինչպես նաեւ բազմաթիվ այլ անբարենպաստ կլիմայական պայմաններ:

    Ձմռանը, կովերի այս ցեղը արագ աճում է հաստ մազերը, խառնաշփոթի գերակշռությամբ:

    Այս տեսակի մազի կաղապարով կուտակված տարանջատված ճարպերով ապահովում է հուսալի պաշտպանություն ցուրտ եւ ամառային չոր քամիներից:

  • Անպատասխանատու բովանդակություն:

    Կալմիկի ցեղը լիովին unpretentious է կալանքի պայմանների եւ կերակրման բնութագրերի.

    Այս անասունները հարմարվում են նույնիսկ անապատային արոտավայրերում գոյատեւելու համար, որտեղ դիետայի հիմքը կարող է լինել միայն փետուր-բուսական խոտ, այլ կենդանիների սպառման համար պիտանի:

    Նրանք կարողանում են գնալ 15-50 կիլոմետրի սննդամթերքի որոնման մեջ, ինչպես նաեւ ձյան տակ ձմռանը սննդի փնտրել ձյան տակ: Այսպիսով, այս ցեղի բովանդակությունը պետք է լինի բացառապես բաց եւ ամբողջ տարվա ընթացքում:

  • Լավ մսի արտադրողականություն:

    Չնայած այն բանին, որ կենդանիները ոչ միայն լավ են օգտագործում ոչ միայն արոտավայրերը, այլեւ նրանց միսը լավ համ է:

    Մասնավորապես, նշվեց, որ երբ կենդանիները սնվում են կերակրում կերակրելու համար, նրանցից ստացված տավարի կորուստը կորցնում է իր յուրահատուկ հատկությունները:

  • Սննդարար ճարպային կաթ:

    Թեեւ այս ցեղատեսակը միս է, կիսվում են նաեւ արժեքավոր կաթի կովերը:

    Իհարկե, այլ ցեղատեսակների համեմատ, նրանց կաթվածը շատ ցածր է, բայց Կալմիկ Բյուրնկանները հայտնի են այն բանի համար, որ իրենց կաթի յուղայնությունը հասնում է 4.2-6.4% -ի:

  • Easy calving եւ բարձր reproducibility.

    Այս ցեղատեսակը բնութագրվում է պտղաբերության եւ վերարտադրելիության բարձր տեմպերով:

    Կովերը կարող են արտադրել առողջ ցեղատեսակներ տասնհինգ տարի: Hatchability տոկոսը հասնում է 95:

    Նույնիսկ ձմռանը կերակրման պակասով եւ զգալի քաշի կորուստով, կովերը լավ հոգ են տանում, իսկ գարնանը նրանք արագ վերականգնում են կորցրած ձեւերը:

  • Լավ մարսողական համակարգ, որը լիովին հարմարեցված է արոտավայրերի խոտ եւ խոտածածկույթին:

    Անասնաբուծության այս ցեղի կենդանիները ունեն լավ զարգացած մարսողական համակարգ, ինչը թույլ է տալիս նրանց մեծ քանակությամբ արածեցնող խոտեր ու խոշոր, մեծածավալ սնունդ:

  • Կշիռը վերականգնելու ունակությունը:

    Ձմռանը ձմռանը մարմնի քաշի զգալի կորստի դեպքում այս գոտու կովերը գարնանը, լավ արոտների տեսքով, շատ արագ վերականգնում են իրենց կորցրած ձեւը: Ավելին, նման զանգվածային անկումները չեն վնասում առողջությանը:

  • Վաղ հասունություն, արագ զարգացում:

    Կալմիկ անասունները կարեւոր տնտեսական օգտակար հատկություններ ունեն `յուրահատուկ բնական ծերության հասունություն:

    Ութ ամիսների ընթացքում ծծմբի հորթերը հասնում են 30-35% չոր նյութի, մարմնի մսի բաժնում, ճարպի 11-16% -ը եւ սպիտակուցի 20-26% -ը:

  • Գերազանց արոտավայրերի օգտագործում - ամեն ինչ կերել է:

    Նույնիսկ եթե նրանք անապատային տափաստանային արոտավայրեր են, կովերը անպայման պարզելու են, թե ինչպես պետք է լրացնել իրենց դիետան:

Հետաքրքիր է նաեւ կովեր կովերի լավագույն տավարի սերմերը:

Կալմիկի կովի ցեղի փոքր թերությունները

Կալմիկի կովերի միջեւ ամբարտավանորեն բարձր մայրական բնազդը չի կարող աննկատ մնալ: Հաճախ մայրը, հորթի կողքին ագրեսիվ պահում, նույնիսկ սեփականատիրոջ հետ կապված, որեւէ մեկին թույլ չի տալիս:

Հորթը պահելու մակարդակը այնքան մեծ է, որ այսօր այս առանձնահատկությունը համարվում է անբարենպաստ: Այս առումով կենդանիները դեռեւս չեն կորցրել բնության բնազդները:

Կալմիկի անասունների որ հատկությունները պետք է իմանան յուրաքանչյուր անասունի սերմնացուն:

Կալմիկի ցեղը յուրահատուկ է կուտակեք պահեստային սնուցիչները մարմնումհատկապես ճարպեր: Այս առանձնահատկությունը հստակորեն սկսում է ուշ աշնանը, մինչեւ ձմռան սկիզբը, եւ այդ գույքը չի կորցրել նույնիսկ այն ժամանակ, երբ արոտավայրերը սակավ են, եւ անասունները պահվում են միայն չոր արոտավայրում:

Ճարպային ավանդները սկզբից սկսում են ձեւավորվել մաշկի տակ, ապա ներքին օրգանների մեջ, մկանների ներսում եւ նրանց միջեւ:

Եթե ​​ձմռանը կերակրման պակաս կա, ապա տարանջատված ճարպերը սկսում են օգտագործել հակառակ կարգով: Դրա հիման վրա Կալմիկի անասունները կենդանի քաշի եւ ճարպի սեզոնային դինամիկան ունեն:

Ձմռանը մի կովը կարող է կորցնել 30-ից 70 կգ կենդանի քաշով: Միեւնույն ժամանակ, նախքան արոտավայր դուրս գալը, այն նման է միջին ճաշի: Եթե ​​նախքան ձմեռային արոտավայրը լավ էր, ապա կովը կստանա ամենաբարձր ճարպը:

Այս կենդանիների մարսողական տրակտորը շատ լավ զարգացած է, եւ դա թույլ է տալիս ձեզ շատ ուտել արոտավայրերի խոտերի եւ խոշոր եղջերավոր անասուններ: Ստացված բոլոր սննդանյութերը հնարավորինս կլանում են մարմինը:

Ինչն է օգնում Կալմիկի կովերին դիմադրել հակադրվող ջերմաստիճանի պայմաններին:

Մենք բազմիցս շեշտել ենք ցեղի արտառոց տոկունությունը: Հատկանշական է նաեւ Կալմիկի կովերի մաշկի յուրահատկությունը մասին, որը նման հատկանիշի հիմքն է:

Բացի այն, որ նրանց բրդյա մազերը շատ երկար են եւ պաշտպանիչ հատկություններ ունեն, այն նաեւ զտվում է տաքացնող բմբուլով:

Տարվա ջերմաստիճաններում, մոլթի ավարտից հետո, մարմինը դառնում է արեւի ճառագայթները արտացոլող հարթ, փայլուն բաճկոնով: Այն, ինչ հետագայում, տաք օրերի սկիզբով, թույլ է տալիս կենդանիներին առավելագույն ժամանակ անցկացնել տափաստանում եւ լեռան լանջերին: Ոչխարների այլ ցեղատեսակ չի կարող պարծենալ այս առանձնահատկությունից:

Կայուն մարմնի ջերմաստիճանը - այս անսովոր, եւ միեւնույն ժամանակ, օրգանիզմի արժեքավոր ունակությունը միշտ էլ փորձառու հովիվների շրջանում մեծ հետաքրքրություն առաջացրեց:

Ներքեւի տողը կայուն մարմնի ջերմաստիճանը պահպանելու եւ տաք արեւի տակ, եւ սառը քամիների փչում եւ խիստ ձմեռային հիմունքներով պահպանելու ունակություն է: Գիտնականները նկատել են մի քանի աստիճանի միայն փոքր տատանումներ:

Նման կայունությունը պահպանվում է ամբողջ տարվա ընթացքում: Այս կենդանիների մեջ, ցուրտ եղանակի սկսվելուց հետո, մաշկը դանդաղեցնում է: Հարկ է նշել, որ մաշկի վրա հսկայական քանակությամբ սառեցված եւ քրտինքի խցուկներ:

Առանձնահատկություններ այսօր Կալմիկի կովերի բուծում

Վերջերս Kalmyk ցեղը ավելի շատ օգտագործվում է բարելավել որոշ կաթնամթերքի եւ կաթնամթերքի անասնակերի եւ արդյունաբերական հատվածի մսամթերքի որակը:

Այս ցեղատեսակը գենետիկ նյութի հիանալի աղբյուր է: Քալմիկի կանանցից սնուցելու համար բարձրորակ անասուններ ստանալիս փորձերը լավ արդյունքներ են ցուցաբերել:

Ներկայումս Ռուսաստանի չորացած տափաստաններում եւ կիսաանապատային գոտիներում Կալմիկ ցեղի անասունների մոտ 90 տոկոսը կա: Նման գերակշռող պայմաններում, արտադրողականության միս ուղղության մեջ ոչ մի այլ կով չկա, ինչը կարող է առողջ կենդանիների համար պայքարել Կալմիկի կենդանիների համար:

Սեռը նույնպես առանձնանում է տնային տնտեսության համար, քանի որ այն հարմար է լայնածավալ մշակման համար: Շատ հովազիստներ կանգնեցնում են միայն այն բանի, որ խոշոր արոտավայրերը անհրաժեշտ են Կալմիկի կովերի բուծման համար:

Նախկինում անասունների այս ցեղի սագը հաճախ օգտագործվում էր որպես աշխատուժ, որն էլ մինչ այժմ կիրառվում է Ռուսաստանի հյուսիսային շրջաններում: Այսօր, անասունները մեծ արժեք են բերում իրենց միսի բարձր ճաշակով:

Արդյունավետության ցուցանիշները կամ բոլոր փաստարկները, թե ինչու է արժե այդ ցեղատեսակի բուծումը

Անտառի անբասիրությունը, ինչպես նաեւ ձմեռային արոտավայրերի օգտագործման հնարավորությունը, կարող են կասկածի տակ դնել Կալմիկի անասնաբուծության արտադրողականության ցուցանիշները: Միեւնույն ժամանակ, այդ կովերի աճեցման համար բացարձակապես չի նախատեսվում ծախսեր:

Մասնավորապես, քանի որ ցուցանիշները ցեղատեսակի արտադրողականություն դեռեւս գտնվում են բարձր մակարդակի վրա.

  • Կալմիկի ցեղը բնութագրվում է գարնան եւ աշնանային շրջաններում արագ սերմացուով, ինչպես նաեւ ձմռան ամիսներին եւ թռիչքի չորացման ժամանակահատվածներում ամուրության պահպանմամբ:

    Կենդանիները կարող են պարծենալ բարձր զանգվածով: Կովերի կենդանի քաշը 400 - 550 կիլոգրամ է, իսկ ցուլը, 600 - 1000 կգ:

  • Այս բարձր արագությամբ արագաշարժությունն ու քաշը շատ արագ տարբերվում է ինքն իրենից. Ծննդյան ժամանակ հորթը կշռում է մոտավորապես 22-25 կիլոգրամ, լավ բուսական պայմաններով, Կալմիկ ցեղի հորթի կենդանի կշիռը կստանա մոտ 1300-1500 գրամ:

    Տրամադրման ծախսերը կազմում են 5.6-6.0 կերային միավորներ, կենդանիները տալիս են մոտ մեկ կիլոգրամ շահույթ:

    Պտղատու ծառերը հասնում են 450-550 կիլոգրամի, 11/2 տարեկան հասակում, պայմանով, որ ցուլերը կաթում են, ապա `380-420 կգ:

  • Այս ցեղի կովի կածանումը չի գերազանցում բարձր տեմպերով, ինչը զարմանալի չէ մսի ցեղի համար:

    Միջին կաթնային եկամտաբերությունը տատանվում է 650-ից մինչեւ 1200 կիլոգրամ կաթի, բայց այս կաթի յուղայնությունը շատ բարձր է `6.4%, իսկ սպիտակուցների քանակը, 4.8%:

    Մսի կովերի համար ճարպի նման ցուցանիշը պարզապես եզակի է:

    Եթե ​​կովերը պահվում են լավ պայմաններում եւ ապահովում են լավ կերակուր, ապա միջին տարեկան կաթը կարող է ավելանալ մինչեւ 1500 կիլոգրամի կաթի:

  • Միսը լավ համ է, ունի բարձր կենսաբանական եւ էներգետիկ արժեք:

    Միսը նուրբ տիպի է, բավականին փափուկ, երիկամների աննշան դրսեւորումով: The carcass մուգ կարմիր դեղին շերտերով ճարպ.

  • Կալմիկի անասունների հոտի վերարտադրության եւ պահածոյների տոկոսը այնքան բարձր է, որ հավասար ցեղատեսակ չկա:

    Կան 89-95 հորթեր մեկ հարյուր կանանց, այդ թվերը զգալիորեն գերազանցում են տավարի սննդի այլ ցեղատեսակների գոյություն ունեցող նմանատիպերը: Կալմիկ կովերը կարող են առողջ, կենսունակ ցեղատեսակներ արտադրել տասից տասնհինգ տարի: