Յուրահատուկ ապրանք `շաքարի արմատային մաղադանոս: Կանաչի մանրամասն նկարագրություններ եւ լուսանկարներ

Մաղադանոսը յուրահատուկ եւ լիարժեք կերակրատեսակ է, որն ունի բարձր հանքային եւ վիտամինային արժեք:

Դրա անբասիրությունը եւ համտեսական հատկությունները հանգեցրին այգեպանների մեջ մշակույթի լայն տարածմանը:

Բոլոր արմատային մաղադանոս սորտերից, արմատային շաքարի բազմազանությունը ունի առավել հարստացված կոմպոզիցիա, հաճելի բուրմունք եւ օրգանիկական հատկություններ:

Դասարանի որոշում

Շաքարի արմատային մաղադանոսը վաղուց հասունացած բազմազանություն է `բարձր բերքատվությամբ: եւ մինչեւ 100 օր աճող սեզոն, որը հովանոցային ընտանիքից (նեխուրից) գանգուր մաղադանոսի ենթատեսակ է: Բույսը պատկանում է երկու տարի, առաջին տարում արմատները հասունանում են, երկրորդում `հացադուլները:

Արտաքին տեսք

Բույսի ցածր մասը ներկայացված է սպինալաձեւ կամ կոնաձեւ ձեւի, սպիտակ կամ կովի-սպիտակ հյուսված մեկ արմատ բերք, որի երկարությունը հասնում է 30 սանտիմետր: Գործարանի վերին մասը բաղկացած է երկու-երեք տասնյակ խիտ սիմետրիկ տերեւներից բաղկացած խոշոր հզոր վարդազարդից: Տերեւները պինտոտորեն բաժանվում են երկարատեւ եռանկյունի ձեւ: Ծաղիկները կանաչավուն-դեղին հագեցած գույն են:

Օգնություն Գործարանի բոլոր հատվածները ունեն հստակ բնորոշ բուրմունք եւ ուտելի են:

Լուսանկարը

Լուսանկարը ցույց է տալիս, թե ինչ է նման բույսը:





Բնութագիր

  • Արտադրողականություն Մինչեւ 3,5 կգ արմատային մշակաբույսերը (1 հա 20,000-35,000 կգ 1 հա) հավաքվում են 1 քմ-ից:
  • Մոտեցման տեւողությունը: Գործարանի տեխնիկական ժամկետը տեղի է ունենում 90-100 օրվա ընթացքում ցանքից (սեպտեմբերին):
  • Ցանման ժամկետը: Սերմերը սերմանվում են ապրիլ-մայիս ամիսներին:
  • Դիմադրություն հիվանդությունների եւ վնասատուների դեմ: Շաքարի արմատային մաղադանոսը ցույց է տալիս հիվանդությունների եւ վնասատուների միջին դիմադրությունը, որը կախված է շրջակա միջավայրի պայմաններից, հողի կազմից, խնամքի եւ հարեւան բույսերի առկայությունից:

    Սորտը ենթակա է հետեւյալ հիվանդությունների.

    1. ժանգ
    2. սպիտակ հոտ;
    3. սպիտակ տեղում;
    4. chalcosporosis;
    5. գազար թռչել եւ listabloshka;
    6. սեխի միֆիդ:

  • Մեկ արմատի զանգվածը: Մրգերի զանգվածը կազմում է 30-ից 80 գրամ:
  • Ծաղկում Ծաղկունքը տեղի է ունենում հունիսին, ավարտվում է ձվի ձեւավորված սերմերի ձեւավորմամբ:
  • Frost դիմադրություն. Բույսը դիմացկուն չէ ցրտին եւ սառնությանը: Ձմռանը սերմանելիս սերմերի գոյատեւման մակարդակը հասնում է 50-55 տոկոսի:

Տարբերությունները այլ սորտերից

Այս բազմազանությունը ունի հետեւյալ տարբերությունները այլ սորտերից.

  1. Գործարանի բոլոր հատվածներն ունեն հաճելի համ:
  2. Բոլոր արմատային մշակաբույսերը աճում են հավասարապես միջին չափի եւ ձեւի մեջ:
  3. Ոչ բնորոշ mnogostostkovost.
  4. Բարձր սաղարթը հեշտացնում է բերքը:
  5. Սախարոների, Բ խմբի, ջրի, եթերային յուղերի վիտամինների բարձր պարունակությունը:

Ընտրության կարճ պատմություն

Հաշվի առնելով 19-րդ դարում բազմազանությունը ձեւավորվել է բուծողների կողմից: Մաղադանոս արմատների հայտնաբերումից եւ մշակությունից հետո շատ փորձարարական ուսումնասիրություններ են կատարվել, որոնց ընթացքում գտել է հաճելի բուրմունք եւ լավ համով մի շարք, որում բույսի բոլոր մասերը հարմար էին սննդի համար:

Տարիների ուսումնասիրության արդյունքում բազմազանության արժանապատվությունը կարողացավ մեկուսացվել եւ համախմբվել գենետիկ մակարդակով, ինչը հանգեցրեց այգեգործների շրջանում արմատային շաքարի մաղադանոսի կայուն տարածմանը:

Հողի նախապատրաստում

Հողը պատրաստված է հոկտեմբերից կամ մարտի վերջից: Մահճակալները քերծում են բաճկոնների գլխիկի մեկ երրորդը եւ կիրառվում են օրգանական կամ սինթետիկ պարարտանյութեր (գերադասելի է մոխիրի եւ կալիումի վրա), հեռացեք մոլախոտից: Հողը պետք է պարարտ լինի:

Դա կարեւոր է: Հումուսի կիրառման տոկոսադրույքը `մինչեւ 5 կգ մեկ քառակուսի մետրի համար:

Եթե ​​սերմնացան իրականացվում է ջերմոցային պայմաններում, թույլատրվում է պարարտանյութի պարունակությունը եւ պարբերաբար պարարտանյութով փոքրիկ կավային հողի օգտագործումը:

Որտեղ եւ որքան կարող եք գնել սերմերը:

Սերմերը կարելի է ձեռք բերել առցանց առաքմամբ կամ պատվիրել Մոսկվայի եւ Սանկտ Պետերբուրգի այգեգործական խանութներում: Յոթ սերմերի տուփի գինը (2 գրամ) տատանվում է 11-ից մինչեւ 19 ռուբլիՄիջին գինը 15 ռուբլի է:

Քիմիական կազմը

Բույսի վիտամինները հետեւյալն են.

  • B վիտամիններ (թիամին, riboflavin, folic թթու, pyridoxine);
  • ռուտին;
  • ասկորբինաթթու;
  • ռետինոլ;
  • Վիտամին ՊՊ:

Կալորիականությունը 45 կկալ է, սպիտակուցների քանակը `3.5 գ, յուղ` 0.5 գ, ածխաջրեր `9.0 գ / 100 գրամ:

Ներկայացվում են միկրո եւ մակրո տարրեր.

  • ցինկ;
  • երկաթ;
  • մագնեզիումային միացություններ;
  • կալիում;
  • ֆոսֆոր;
  • կալցիում;
  • սելենիում;
  • Եթերային յուղեր:

Դիմում

Ինչ կարող է օգտագործվել առօրյա կյանքում: Արմատային շաքարի մաղադանոսը հիմնականում օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու ժամանակ: Օգտագործման մեթոդներ.

  1. չորանում;
  2. Խոհարարություն;
  3. աճող;
  4. blanching;
  5. գործարանի բոլոր մասերի պահածոյացում;
  6. ավելացնելով, որ պատրաստի ուտեստները թարմ տեսքով են:

Այն օգտագործվում է փոխհատուցելու միկրոէլեմենտների եւ վիտամինների պակասը, հատկապես hypovitaminosis ժամանակահատվածում:

Տեղեկատվության համար ` Այս մաղադանոսը հարմար է կարճաժամկետ պահեստավորմանը (մինչեւ 3-4 ամիս չորացված ձեւով) եւ ավանդական բժշկության արտադրությունը (տենդագներ, տարաներ):

Landing

Սերմանումը կատարվում է ձմռանը (հոկտեմբերին) կամ գարնանը (մարտին): Սերմերը երկար խորհուրդ չեն տրվում, քանի որ դա կհանգեցնի ցածր ծաղկման եւ կալիումի լվացման: Հավանաբար կարճաժամկետ (մինչեւ կես ժամ) տաք ջրում (50-60 աստիճան) ցնցող սերմեր, որից հետո դրանք չորանում են եւ անմիջապես սկսում են տնկել:

  1. Սերմերը ցանվում են հողի մեջ, 1.5-2.0 սմ խորության վրա, նույն նոսրերը պատրաստելուց հետո, որոնց միջեւ հեռանում է առնվազն 15-20 սանտիմետր:
  2. Նախքան ցանքսը, ցողը ցողեք շաղ տալ:
  3. Ցատկելուց հետո, ձվերը պետք է մեծ քանակությամբ ջրով ծածկված լինեն երկրի վրա սերմերի վրա եւ հանգստանան: Մինչեւ 0.5 կգ սերմացու ցանվում է մեկ քառակուսի մետրի համար:

Առավել հարմար մշակաբույսեր, որից հետո, ըստ բերքի ռոտացիայի կանոնների, անհրաժեշտ է տնկել այս բազմազանությունը `լոլիկ, կարտոֆիլ, բոլոր տեսակի կաղամբ, սխտոր, սոխ: Մաղադանոսից հետո, անկախ բազմազանությունից, պետք է սերմերը տնկել միայն 3 տարուց հետո: Մահճակալի կողքին խորհուրդ չի տրվում աճել սամիթ, գազար:

Ստորեւ դուք կարող եք տեսնել օգտակար տեսանյութը, թե ինչպես կարելի է ճիշտ մաղադանոս սերմ սերմանել:

Խնամք

Պաշտպանել քամու եւ սառը, մահճակալները պետք է հարթել հումուսով:

Խնամքի ծրագիրը ներառում է:

  • վերեւում հագնվելու;
  • thinning եւ weeding;
  • ջրաղացություն;
  • loosening հող;
  • մոլախոտի հեռացում:

Կերակրումը պահանջվում է մինչեւ 5 անգամ ամբողջ ժամանակահատվածում: Կալիումի պարարտանյութերը, ամոնիումի նիտրատը, մոխիրը նախընտրելի են:

Ջրարտադրությունը կատարվում է 4-5 անգամ աճող սեզոնի ընթացքում `հաշվի առնելով խոնավությունը, հողի կազմը եւ կլիմայական պայմանները: 1 քառակուսի մետր հեռավորության վրա օգտագործեք ոչ տաք ջրով տասը լիտր դույլ: Ոռոգման աշխատանքը ցանկալի է իրականացնել առավոտյան եւ երեկոյան, քանի որ հողը կաթում է: Չի թույլատրվում գերազանց հողի խոնավությունը եւ թթվայնացումը: Հնարավոր ջրի մաքրումը կաթիլային համակարգով: Անջատվելուց անմիջապես հետո հողը թափվում է, եւ մոլախոտերը հանվում են:

Մաքրումը կատարվում է նկարահանումներից հետո (1-2 տերեւ) եւ երկու շաբաթ անց: Դա անհրաժեշտ է, քանի որ ավելցուկ ծիլերը խուսափում են սնուցող նյութերից: Բարակումը կատարվում է նկարահանումների միջեւ 3-5 սանտիմետր հեռավորության վրա: Երկրորդ բարակից հետո (մինչեւ 10 սմ բարձրության վրա), պարարտանյութը կրկին կատարվում է:

Դա կարեւոր է: Բույսը պատկանում է լույսի սիրողներին, աճով թույլատրվել է առավոտյան եւ կեսօրին փոքրիկ երանգ: Լույսի պակասի պատճառով լույսի լույսի լամպեր են առաջարկվում:

Մաքրություն եւ պահեստավորում

Արմատները բերվում են սեպտեմբերի սկզբին, չորացրած եւ պահված չոր ավազի մեջ: Արմատային մշակաբույսերի մի մասը կարող է օգտագործվել ձմռանը թարմ կանաչի վրա: Սերմերը բերված են, քանի որ հասուն են (դրանք պետք է դառնան շագանակագույն եւ չոր), պահածոներում 18-20 աստիճան ջերմաստիճանում եւ 80-85% խոնավության պայմաններում:

Պայքար հիվանդությունների եւ վնասատուների դեմ

Պաշտպանությունն ու վերահսկողությունը ներառում են `

  1. Պտղի վերամշակման հետ կապված պարարտանյութերի կանոնների համապատասխանությունը 3-4 տարի առաջ նախկին մահճակալին վերադարձնելու, հոտի ազդեցության տակ գտնվող բույսերի նախաբաղադրիչների բացառումից:
  2. Առողջ սերմերի եւ արմատային մշակաբույսերի ընտրությունը, նախքան սերմանումը եւ դաշտում տնկելը, առաջին եւ երկրորդ տարվա մշակույթները պետք է մեկուսացված լինեն:
  3. 30 րոպե ցանելու համար սերմերի ջերմության բուժումը:
  4. Բշտիկների բորբոքում 1% Բորդո հեղուկով հիվանդության նշաններով:
  5. Պահպանել արմատային մշակաբույսերի պահպանման կանոնները:

Արմատային շաքարի մաղադանոսը անհավանական խնամք է եւ հարուստ սննդանյութերի մշակույթով, որը կարող է աճել ինչպես ջերմոցներում, այնպես էլ բաց դաշտում, որն ապահովում է տարեցտարի անհրաժեշտ միջոցներ ունեցող մարդուն, ինչպես նաեւ հնարավոր է ցանկացած ձեւով զարդարել ցանկացած տան եւ տոնական ճաշատեսակ: բուժման եւ կանխարգելման բազմաթիվ հիվանդություններ: